Bom dia! 

Hoje vou postar uma receita super fácil de mousse de maracujá. 

Afinal de contas o doce tem o seu lugar na mesa não é mesmo e todo mundo gosta. 

Então anote aí! 

MOUSSE DE MARACUJÁ 

INGREDIENTES: 

2 caixas de gelatina de maracujá 
2 xícaras de água quente 
1/2 xícara de suco de maracujá 
2 xícaras de leite de vaca 
1 lata de leite condensado 
1 lata de creme de leite sem soro 

MODO DE FAZER: 

Prepare a gelatina com a água quente. 

Depois é só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar. 

 E aí! Gostaram??? 

Dica

Pode ser feito e colocado já em mini taças para servir.

Outra dica super bacana é que você pode servir na própria casca do maracujá. 

Fica super chique e bem diferente!

Então é isso pessoal!

Aproveitem essa delícia!

Beijos e até a próxima postagem!

Deliciosa receita de panqueca

Para o seu fim de semana ficar ainda mais gostoso, 

que tal prepara uma deliciosa panqueca!

 

 Ingredientes

massa:

• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de óleo
• Sal a gosto

Recheio:

• 300 g de carne moída
• 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
• ½ tomate cortado em cubos
• ½ lata de extrato de tomate
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• 400g de mussarela fatiado
• Queijo ralado a gosto 

 

Modo de Preparo

Massa:

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos a farinha de trigo
2. Após colocar toda a farinha de trigo coloque sal a seu gosto
3. A massa deve ficar pastosa não muito grossa
4. Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira
5. Se tiver uma frigideira antiaderente melhor
6. Pegue uma concha (essas conchas de servir feijão) ela vai servir como medida
7. Cada concha vai equivaler a uma panqueca
8. Despeje no meio da frigideira e vá girando, espalhando a massa de uma forma uniforme por todo o fundo da frigideira
9. Você irá reparar que as bordas da massa irão se soltando, quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar
10. Cuidado para que a massa não fique grossa
11. Quanto mais fina mais gostosa ela fica

Recheio:

1. Doure a cebola com o óleo e depois acrescente a carne
2. Deixa a carne dar uma fritadinha
3. Você irá notar que da carne sairá água, quando isso acontecer, tampe a panela e deixa cozinhar ate que a água diminua
4. Acrescente então o tomate picadinho e tampe novamente, deixe mais uns 3 minutos e depois mexa um pouco
5. Lembre-se sempre que o fogo tem que estar em temperatura média
6. Acrescente o extrato de tomate e seus temperos
7. Fica a seu critério, podendo usar qualquer tipo de tempero
8. Deixe então cozinha por mais ou menos uns 10 minutos mexendo de vez em quando
9. Quando você perceber que o molho estiver engrossando desligue e deixe esfriar um pouco
10. Importante lembrar que não pode acrescentar o creme de leite com o molho muito quente pois pode cortar o creme de leite e estragar todo o molho, por isso não esqueça de deixa esfriar um pouco
11. Após esfriar o molho acrescente o creme de leite e misture bem
12. Quando estiver bem homogêneo leve novamente ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por mais uns 5 minutos
13. O molho ficará meio fino, com impressão que tem muita água, mas é assim mesmo que tem que ficar
14. Depois você vai perceber porque que tem que ficar assim

Preparo:

1. Pegue as panquecas, coloque uma fatia de mussarela e uma porção de carne e enrole
2. Faça esse processo com todas as panquecas
3. Jogue um pouco de caldo no fundo de um refratário para untar
4. Coloque as panquecas já prontas no refratário e despeje sobre elas o resto do molho
5. Polvilhe sobre as panquecas queijo ralado
6. Leve ao forno pra gratinar em fogo médio por mais ou menos 15 a 20 minutos ou até ferver o molho e derreter o queijo
7. Nessa etapa de gratinar você irá notar q a massa vai absorver o molho e vai ficar ainda mais gostosa
8. Por isso que o molho não pode ficar muito grosso, por que se ficar a massa irá absorver todo o molho e o prato vai ficar com um aspecto de seco 

 

 

 
Informaçães Adicionais

• Dica: essa massa também serve para panquecas doces. Basta substituir o sal por açúcar e fazer o recheio de frutas, doces, chocolates etc. Use sua criatividade!

 
 

Bolinho de Chuva

Boa tarde!!!

Hoje lembrei-me de uma receita deliciosa e com certeza muitos conhecem: 

Bolinho de Chuva

Receita:

1 ovo

5 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara de trigo

1 xícara de leite

1 colher (café) de fermento em pó.

1 pitadinha de sal

Oléo para fritar

Canela em pó

Açucar refinado

Preparo:

Em uma tigela bata o ovo e o açúcar, acrescente o trigo, o leite e por último o fermento.

Com o auxílio de uma colher (sopa) pegue aos poucos a mistura da massa e coloque os bolinhos em óleo quente para fritar. Após dourar um lado vire o bolinho e deixar dourar o outro lado para que fique frito por igual. Retire e passe no açúcar refinado com canela em pó.

Rendimento: 25 bolinhos de chuva

Minha dica é que você pode acrescentar à massa banana prata amassada, pedaços de maçã, frutas cristalizadas, uvas passas e castanha triturada.

Bom lanchinho pra vocês.

Até a próxima pessoal!

:)

Saudades da Infância

Bom dia!

Hoje lembrei-me da uma fase muito boa que vivi... a minha infância, como era bom aquela época, onde tudo era brincadeira. Como me divertia!

A rua que eu morava tinha muitas crianças, era bem arborizada e cheia de pessoas prestativas. Nossos pais não tinha a preocupação de sair para o trabalho pois sabiam que as nossas mães estariam presente para cuidar de nós. A maioria das crianças estudavam pela manhã e a tarde era só para a nossa diversão.

Hoje acho tão triste a infância. As crianças não brincam mais, só televisão, vídeo-game e internet. Eu não acho nada de interessante para os pequenos nesse mundo tecnológico e globalizado.

Acredito que as crianças precisam se relacionar, precisam viver, precisam de divertir coisa que não vemos mais. Existe muitas crianças com depressão... naquela época não sabiamos nem o que era isso.

Tenho sobrinhos maravilhosos e quando estou com eles faço questão de brincar e ensiná-los as brincadeiras da minha época e eles adoram.

Ensino amarelinha, pula-corda, esconde-esconde, pega-pega e várias outras e o nosso dia fica muito legal e divertido. Eu aprendo muito com eles também, pois hoje estamos sempre cercados de problemas e eles me mostram que é possível sorri mesmo com tanta coisa ruim acontecendo.

Minha dica de hoje é sejam como as crianças e façam com que a sua vida seja mais divertida.

:) 

Benefícios da água

Bom dia!

Hoje o céu está cinza, parece que vai chover.

Que venha a chuva, ela é abençoada e faz maravilhas.

A água é muito importante para todos os seres vivo e muito benéfica. Quem bem soubesse cuidava bem dela, pois ela pode acabar um dia. 

 Abaixo algumas dicas do benefíco da água:

A água é um líquido fundamental para o bom funcionamento do organismo e para a manutenção da vida na Terra. Sem ela o ser humano não pode sobreviver.

A água trás vários benefícios a saúde, atuando em diferentes sistemas do corpo. (lembre-se de que ele 70% da massa corporal de uma pessoa adulta é constituída de água). Sua falta faz com que a concentração de sódio no sangue aumente.

A desidratação é outra consequência de sua ausência no organismo. Caso a ingestão de água não consiga superar a sua perda, as células passam a trabalhar de forma inadequada, inclusive as células cerebrais o que, em estados mais graves, pode provocar confusão mental. Para você ter uma ideia do quanto ela é importante, uma mera redução de 2% de água no corpo humano pode provocar problemas de memória a curto prazo e aumentar a dificuldade de concentração.

Além disso, a água facilita a digestão, pois ajuda na formação de enzimas e do suco gástrico; previne a celulite; regula a temperatura do nosso corpo; melhora a absorção de nutrientes; contribui para o emagrecimento; reduz o risco de uma pessoa contrair infecções; favorece aqueles que praticam atividades físicas; desintoxica o organismo, e muito mais.

Estudos ainda comprovam que o consumo de 8 a 10 copos de água por dia promove alívios significativos em dores nas costas e junta. Para quem está fazendo regime, beber um copo de água a noite corta consideravelmente a sensação de fome, pelo menos é o que diz uma pesquisa realizada pela Universidade de Washington.

Ingestão de água

Vale lembrar que existem várias maneiras de adicionar água no seu dia a dia, afinal de contas, ela está presente na grande maioria dos alimentos. Uma dica para tornar o seu consumo ainda mais interessante e saboroso é preparar sucos naturais. Algumas frutas, como laranja, melancia e abacaxi possuem a maior parte constituída por este liquido.

Agora você já sabe o bem que água faz, então lembre-se de ingerir  bastante água no seu dia a dia e lembre-se também de não disperdiçá-la?

Até a próxima!

 :)

Dicas e informações disponíveis no endereço eletrônico abaixo:

http://blogmail.com.br/saiba-quais-sao-os-beneficios-da-agua/

Oração

Boa tarde!

Hoje como todos os dias é um dia muito especial.

E temos que agradecer a Deus por todas as maravilhas criadas e o dom da vida.

Uma oração que todos conhecem: O Pai Nosso.

Bom domingo à todos!

Viva Feliz

Boa tarde!

Hoje tive uma nova perspectiva do mundo.

Sabe! Problemas vão sempre exitir e o que fazer???

Sofrer?

Chorar?

Fugir?

Que nada essas alternativas já não funcionam mais e pior é que os problemas continuaram existindo.

Minha dica é:

• Se o problema for o trabalho: procure se especializar em algo novo e mude para outro;
• Se for a falta de trabalho: peça indicação dos amigos e corra atrás e nunca desista;
• Se não conseguir trabalho mesmo assim: procure fazer cursos (existem muitos gratuítos) e tente ter a sua própria renda, invista em uma faculdade e sucesso;
• Se for problemas de saúde: procure orientação médica e se cuide, se alimente melhor, se exercite e seja mais feliz;
• Se o problema é pessoal: não tenha medo de dar o primeiro passo, dialoge, manda torpedo, e-mail, peça perdão, perdoe, assim vai se sentir melhor e aliviado(a); 
• Se o problema é a falta de alguém: saia mais, procure se relacionar com outras pessoas, viage, as viagens são ótimas pra fazer novas amizades e até encontrar alguém especial. 

Mas se você não constuma deixar o problema interferir em sua felicidade, continue assim... continue vivendo intensamente, porque a vida é muito curta pra deixá-la passar em branco, a vida é um livro que precisa ser escrito dia-a-dia e nós somos os próprios autores... 

Então!  

Escreva sua felicidade de modo 

que todos possam ler.

:)